中新网9月26日电 入秋后的兰州,寒风瑟瑟,位于在兰州麦积山路名叫“星岛27號”的餐厅与众不同,奇怪的餐厅墙贴:“我说我要养活自己,你不信就天天来看看我”、“ 点杯饮料慢慢喝,美妙的滋味会让你看到梦想浮出水面的样子,清澈而纯粹”。更奇怪的是,客人们走进这家餐厅,点餐时都会自动放慢语速,等餐时间久了点也不会不耐烦,厨房偶尔会传来东西掉落在地上的声音,但是来就餐的客人似乎都心照不宣地装作没有听到。
据悉,“星岛27號”是一家特殊儿童教育中心开办的就业实训工场,在这里工作的孩子们大都患有脑瘫、自闭症、癫痫、学习障碍等特殊心智疾病。这里的服务生和厨师——他们都是有着心智疾病的孩子。这样一家有爱的餐厅,宛如秋日暖阳,温暖人心。
虽然这是一家特殊的餐厅,但店内常常被挤得座无虚席。还没进店,服务生们就会站成两排向客人90度鞠躬,虽然工作并没有那么灵光,但他们用真挚又热情的欢迎和单纯无邪的笑容,迎接着每一个人。辅导员说,这家“星岛27號”,是完全依靠社会捐助开办起来的。开这个餐馆的目的特别简单,就是为了让这些特殊的孩子们能多接触社会,融入社会,逐渐投入社会,回归到一般社会环境中。
“掌握一门技能,以后能更好地照顾自己,养活自己。”18岁的蔡志诚第一天到“星岛27號”上班,辅导老师告诉他,试用期期间,晚上20点就可以下班,但他主动提出要加班:“店里不是21点关门吗?我为什么20点就要下班?我回家的公交车最后一趟是22点呐。”、“多多工作多多挣钱,孝敬我的爸妈,给我爸买辆车。” 蔡志诚说出了自己要加班的原因。经过在“星岛27號”的工作,孩子们最明显的表现是不再惧怕陌生人,他们会主动和客人打招呼,并且提供他们力所能及的服务。蔡志诚这个1米8的小伙子,如今当服务员已经一点都没扭捏生涩之态,对待客人十分热情。潼潼不仅会主动打扫卫生,而且还时不时地去帮厨,虽然有时候会不小心在汉堡里多放一些沙拉酱,但是他总是很自信地认为客人一定会爱吃。斯羽已经尝试着更多的和客人交流,而少琴也在努力让每一份食物都又快又稳地放在客人的桌子上。
今年7月初,饿了么在兰州的渠道负责人岳锁强注意到了这家特殊的餐厅,将情况跟上海总部沟通后,饿了么决定:让“星岛27號”免费上线饿了么平台,所需要支付给外卖员配送费,全部免除,费用由饿了么承担。饿了么商家一般规定的满20元起送,饿了么为了给这家店多点订单,专门设置为10元起送。
“我们觉得这些孩子真的很不容易,希望能做点事帮助他们。”岳锁强说,“餐厅所挣的所有费用,都用来支持孩子们今后的教育。我们还专门派人来给孩子们讲解如何在网页平台做维护和宣传的工作。”“星岛27號”免费上线饿了么,配送费还全部免除,老师们都高兴极了!虽然刚开始孩子们打包外卖时有些手忙脚乱,但这也极大地锻炼了他们,如今两个多月过去了,“星岛27號”在饿了么上已经送出了近300单外卖。
这里的每一样食物都在调整,变得更加美味,这里的每一个孩子,都在努力让自己学会照顾自己。一切都在变好,虽然有点慢,但是它的确朝着更好的地方去了。
Copyright © 2011-2013 zx.guangdongdx.Com. All Rights Reserved . 广州资讯网
邮箱:1837655332@qq.com